佐八学区まちづくりの会

地域情報交流委員会では、令和８年１１月２９日（土）午前７時から午後１２時まで佐八小西側畑で、１１月１６日（日）に掘ったいも２００個ほどをもみがらを焼きながらその中に入れて焼きました。１５人の参加がありました。小春日和の穏やかな、空が真っ青な秋晴れとなり、絶好のやきいも日和となりました。この方法は時間がかかるので、初めは時間までに焼けるのか心配でしたが、なんとか間に合いました。「紅はるか」のいもは、ねっとり甘い食感で、じっくりと焼けば、さらにおいしくなります。佐八小の授業参観終了後、児童、先生方、保護者の方に配布しました。